Receptek II.

Egy ujabb recept kovetkezzen, szinten sajat szerzemeny, legyen a neve mondjuk sertes-vegyes!

Hozzavalok:
- Sertes hasi resz, boros, nem tudom hogy hivjak pontosan

- 2 fej hagyma

- repa, bebi kukorica, zoldbab, huvelyes borso izles szerint

- fokhagyma (8-10 gerezd)

- sotet szojaszosz

- BBQ szosz

- olaj (extra szuz oliva)

Elkeszites:

A malacot kockakra vagjuk, felapritunk 3 gerez fokhagymat, majd az egeszt egy labosba tesszuk, megontozzuk szoja szosszal gazdagon, teszunk ra olajat, sot, zold fuszereket (majoranna, bazsalikom, tarkony) es chili-t. Jol osszekeverjuk es masnapig a hutobe tesszuk. Ebedkor hozzadjuk a repat es a zoldbabot majd feltesszuk annyi vizzel, hogy ellepje foni 30 percig. Kozben a sutot elomelegitjuk 200C-ra. Ha letelt a 30 perc leszurjuk es beleboritjuk a tepsibe, hozzaadjuk a maradek zoldseget, hagymat (karikara vagva) es a fokhagymat (durvan darabolva). Kap olajat, meg fuszereket, sot, es BBQ szoszzal alaposan meglocsoljuk. Majd be a sutobe 30 percere, felidoben atforgatva. A vegeredmeny valhogy igy nez ki:

Krumplipurevel egeszen jo!